Təmizlik Danışıq Olmayanda
Qida/içki zavodları standart qurğuları aşağıdakılarla məhv edir:
-
Kostik yuyulma (pH 14 natrium hidroksid)
-
-40°F dondurucu partlayır
-
Mikrob biofilm riskləri
2025-in həlləri qəddar sanitar dövrlərdən sağ çıxarkən NSF/3-A standartlarına cavab verir.
3 Sanitar Tənqidi Yeniliklər
1. Problemsiz Gigiyena Müdafiəsi
-
Elektrocilalanmış 316L polad:
Sıfır məsamələrdə bakteriyalar var; turşudan/buxardan təmizlənmədən xilas olur -
Özünü təmizləyən contalar:
Zibilləri çıxarmaq üçün yuyulma zamanı genişləndirin -
Ultrasəs biofilm detektorları:
Mikrob koloniyaları əmələ gəlməzdən əvvəl xəbərdar olun
2. Termal Zərbə Zirehi
-
Maye kristal displeylər:
Dumanlanmadan -40°F ilə 250°F arasında işləyin -
Karbon-nanoboru qızdırıcıları:
Dondurucu ekranlarını 45 saniyəyə avtomatik defrost edin -
Kondensasiyaya davamlı portlar:
Hermetik möhürlər nəmin daxil olmasını maneə törədir
3. Ağıllı çirklənməyə nəzarət
-
Allergen çarpaz əlaqə xəbərdarlığı:
Ekranların yaxınlığında fıstıq/süd hissəciklərini aşkar edir -
Təmizləmə zamanı avtomatik kilidləmə:
Kimyəvi maddələr səpilərkən tənzimləmənin qarşısını alır -
HACCP uyğunluq qeydləri:
Blokçeyn vasitəsilə sanitariya dövrlərini izləyir
Quraşdırma: Əvvəlcə Qida Təhlükəsizliyi
Yüksək riskli zonalar üçün:
-
Yamac 15° aşağıya doğru quraşdırılır → Suyun yığılmasının qarşısını alır
-
Mis qayışlar vasitəsilə torpaq → Un/toz yaxınlığında statik qığılcımların qarşısını alır
-
Döşəmələrdən 1,5 m hündürlüyə qaldırın → Şlanq spreyinin zədələnməsinin qarşısını alır
Kabel İdarəetmə:
-
FDA tərəfindən təsdiqlənmiş silikon borular
-
Boruların içərisində UV-C kabel dezinfeksiyaediciləri
Tez-tez verilən suallar
S: Qurğular quşçuluq bitkisinin xlorla yuyulmasına tab gətirə bilərmi?
A: Bəli—5000+ saat duz spreyi sınaqdan keçirilib.
S: Donma temperaturlarında necə kalibrləmə etmək olar?
A: Özünü istiləşdirən kalibrləmə alətləri daxildir.
S: Mikrob sensorları reagent tələb edirmi?
A: Reagentsiz lazer spektroskopiyası.
Göndərmə vaxtı: 14 iyul 2025-ci il

